Il calcio è uno degli elementi che più abbondano nel nostro organismo, il 99% si trova nelle ossa. Si assorbe nell’intestino, grazie alla vitamina D. L’assorbimento diviene però problematico in caso di consumo eccessivo di alcool o caffeina, per l’età avanzata e in presenza di un’attività fisica intensa.
La principale funzione del calcio è quella di stimolare i nostri fusi neuromuscolari e aiutare la coagulazione. Per questo è importante tenere d’occhio le funzioni cardiache, neuromuscolari e renali.
Come tutti sappiamo, gli alimenti dove possiamo trovare più calcio sono il latte e i suoi derivati, ma non solo. E’ anche presente nella soia, verdure come i broccoli, il cavolo, la frutta secca, il pesce, i legumi etc.
