L’anoressia nervosa è un disturbo alimentare che produce, in chi ne soffre, una perdita autoindotta di peso e il rifiuto ad alimentarsi per una paura ossessiva di prendere peso.

In molti casi, sembra accompagnata dalla bulimia nervosa, altro disturbo alimentare in cui le persone che ne soffrono provocano l’espulsione dall’organismo, attraverso il vomito, di alimenti che hanno ingerito in precedenza.

Anche se l’anoressia colpisce principalmente le donne, c’è anche una percentuale di uomini che soffrono di questa patologia. Si calcola che circa il 5% dei casi di anoressia si verifica negli uomini, e sembra che questo dato vada aumentando sempre più con il passare degli anni.