Perché è salutare consumare olio d’oliva?
- Elevato apporto energetico
- Possiede grassi salutari che possono stimolare la perdita di peso
- Contiene antiossidanti, flavonoidi, polifenoli e squalene che gli conferiscono proprietà anticancerogene
- È ricco di antiossidanti e altri nutrienti essenziali che aiutano a rinforzare il sistema immunitario
- Regola il colesterolo ed elimina gli eccessi di quello cattivo nell’organismo. I grassi monoinsaturi dell’olio d’oliva infatti aumentano i livelli di colesterolo buono
- l’olio d’oliva possiede un’azione antinfiammatoria che potrebbe aiutare a ridurre il dolore associato alle articolazioni e ai muscoli grazie al suo contenuto di oleocantale