Se decidi di dimagrire drasticamente dimenticando le tue abitudini quotidiane, sarà molto complicato perdere peso sul lungo termine. Essere costanti quando si decide di cambiare è molto difficile, e quanti più cambiamenti si fanno, maggiori saranno gli ostacoli. Per questo, la migliore dieta è quella che si fa per tutta la vita: la dieta mediterranea.
Come nasce la dieta mediterranea?
Negli anni ’50 si è osservato come in alcuni Paesi ci fosse un’incidenza più bassa di malattie cardiovascolari, si soffrisse meno di ipertensione e ci fosse una maggiore speranza di vita.
Per questo furono fatti molti studi, comparando i dati di diversi Paesi, alla ricerca di un antidoto per le malattie cardiovascolari. I risultati dimostrarono una chiara relazione tra la dieta e la salute delle persone.
